Comment faire votre propre Ballpark Stand

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Classification: Entreprise| 04-27| étiquette: 0

Comment faire votre propre Ballpark Stand


Un stand de concession est une petite boutique indépendante où la nourriture et les boissons sont vendus. Un stand approximatif de concession est une petite entreprise facile à mettre en place et exécuter. Il ne nécessite pas un grand engagement de temps, que vous utilisez seulement pendant les jeux de ballon. La plupart des gens veulent prendre une collation ou manger le dîner quand ils viennent pour voir un match, soit un ordre de grandeur d'un emplacement idéal pour mettre en place tout stand de concession.

Choses que vous devez

Table pliante

Tente auvent pliant

Boîte de l'argent facilement portable

Calculatrice

Tableau d'affichage

Les peintures acryliques

Chalk Board à la craie de couleur différente

Équipements et installations de cuisson

Les autorisations légales et sanitaires

Aliments et condiments

Le ruban de masquage

Tabouret à trois pattes

Planification et préparation

  • 1

Planifiez le menu de votre stand de concession et de noter tous les ingrédients nécessaires. Parce que votre stand de concession devra être portable, il est préférable de planifier pour les aliments pré-cuits tels que des hot-dogs et des hamburgers congelés, que vous pouvez réchauffer sur le gril à votre stand de concession. Vous pouvez également vendre des aliments non périssables que vous pouvez acheter en gros de sorte que vous ne serez pas besoin de faire de la cuisine sur place.

2

Vérifiez votre état, comté ou d'un protocole juridique de la municipalité pour l'exploitation de petites entreprises, et quelles que soient obtenir des licences ou permis que vous pourriez avoir besoin. Par conséquent, mettre en place une réunion avec votre ville ou le district département de santé d'informer les autorités de votre emplacement et le menu proposé.

3

Planifiez ce que l'équipement que vous allez avoir besoin pour votre stand de concession, comme une machine à griller ou pop-corn, et acheter. Assurez-vous que vous serez en mesure de transporter votre équipement vers et depuis le stade.

4

Créer un nom unique attrayant pour votre stand de concession. Utilisez votre tableau d'affichage et de la peinture d'affiches d'écrire le nom de votre stand de concession, dans les grandes lettres en gras. Gardez à l'esprit que vous voulez que les gens puissent voir de loin, de sorte que le plus coloré, il est, plus il va se démarquer.

5

Prenez votre tableau et de couleur différente de la craie pour écrire votre menu, avec des prix. Vous pouvez faire preuve de créativité avec votre écriture et inclure quelques griffonnages si vous avez l'espace.

6

Achetez une remorque de coquille qui est déjà câblé pour l'électricité et a au moins une fenêtre, vous pouvez utiliser pour le service. Assurez-vous que la remorque est assez grand pour accueillir l'équipement et l'inventaire que vous avez besoin. Vous pouvez magasiner pour les remorques shell en ligne.

7

Stock sur les produits alimentaires, des boissons et condiments dont vous aurez besoin pour correspondre à votre menu. Assurez-vous que vous avez tout ce dont vous avez besoin pour faire fonctionner votre équipement, comme pour vos grillades. Ne pas oublier les serviettes, des ustensiles de cuisine, des pailles et des tasses.

Configuration au Ballpark

1

Quand il ya un jeu au stade de baseball, conduire votre remorque à l'endroit où vous allez opérer à partir. Prévoyez suffisamment de temps pour obtenir pleinement mis en place avant que le jeu commence.

2

Utilisez du ruban adhésif pour mettre en place votre panneau d'affichage à l'extérieur de votre remorque dans un endroit visible.

3

Réglez votre tabouret à trois pieds en dehors de votre remorque sur le côté de la fenêtre de votre service principal. Placez le tableau sur elle et lui permettre de se pencher contre la remorque au niveau de la fenêtre afin que les clients peuvent lire votre menu.

Conseils et avertissements

Dans vos premiers jours de fonctionnement, regarder les bénéfices et les stocks attentivement afin de déterminer si vous avez besoin de reconsidérer volumes en stock ou votre menu. Protégez votre réputation de l'entreprise en ayant toujours toutes les nécessités en stock.

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