Comment ouvrir un magasin de fromage

Advertisement
Classification: Entreprise| 05-28| étiquette: 0

Comment ouvrir un magasin de fromage


Si vous savez qu'il ya plus de fromage que le cheddar et Monterey Jack, et si vous êtes séduit par les possibilités d'aliments exotiques, vous voudrez peut-être ouvrir une boutique de fromage. Ces établissements de niche sont particulièrement populaires dans le nord, où les clients naviguent sorties à pied, et peuvent générer un profit en bonne santé si vous savez comment sélectionner grand fromage et de le commercialiser efficacement.

Choses que vous devez

Storefront (possédé ou loué)

Caisse

Walk-in réfrigérateur

En plein air comptoir à fromage

Tables et chaises

Menus

Instructions

  • 1

Travailler dans un magasin de fromage appartenant à quelqu'un d'autre pour acquérir de l'expérience. Vous apprendrez comment le fromage est choisi, stockée et préparée et établira des contacts avec les fournisseurs dans le monde entier.

2

Obtenir le capital initial nécessaire pour ouvrir un magasin de fromage. Si vous préparez un plan d'affaires détaillé (voir Ressources ci-dessous), vous pourriez être en mesure d'obtenir un prêt auprès d'un syndicat bancaire ou de crédit ou vous pouvez utiliser votre épargne pour financer ce projet.

3

Choisissez un emplacement pour votre magasin de fromage. Vous pouvez acheter ou louer une vitrine, mais assurez-vous de choisir une zone à fort trafic où il n'y a pas beaucoup de concurrence. Quartiers aisés sont les meilleurs pour ce type d'entreprise et vous aurez envie beaucoup de visibilité sur les trottoirs et les rues avoisinantes.

4

Achetez les éléments nécessaires pour exécuter un magasin de fromage, tels que des tables et des chaises où les clients peuvent asseoir et manger ou prendre des décisions. Vous aurez également besoin de commander des menus, l'achat d'une caisse enregistreuse et installer un grand réfrigérateur walk-in et congélateur. Un comptoir à fromage en plein air est également un atout pour ce type d'entreprise.

5

Décidez si vous allez offrir des articles complémentaires dans plus de fromage. Vin, des fruits, des légumes, des craquelins de spécialité, les écarts et les couverts sont tous d'excellents produits pour soutenir vos ventes de fromage, mais beaucoup de ces magasins font bien avec rien d'autre.

6

fournisseurs de recherche à la fois national et international qui vendent du fromage en vrac. Vous aurez envie de travailler avec plusieurs fournisseurs si vous prévoyez d'offrir une variété diverse, bien que certains magasins choisissent de se spécialiser dans certains types de fromage, comme le fromage organique ou Amérique du Sud.

7

Apprenez comment le fromage doit être conservé et préparé si vous ne l'avez pas déjà acquis cette information. Par exemple, certains fromages doivent être stockés en plein air, tandis que d'autres font le mieux lorsqu'il est enfermé dans une pellicule plastique. Certains peuvent être gelés, tandis que d'autres ne peuvent pas.

8

Développer une réputation positive dans votre communauté en donnant des échantillons gratuits, la publicité dans les journaux et les entreprises locales et en encourageant la publicité de bouche-à-bouche.

Conseils et avertissements

Ne commandez pas trop de fromage lors de vos premières semaines d'activité. Au lieu de cela, augmentez progressivement votre inventaire que vous obtenez une meilleure idée pour le volume des ventes.

Articles connexes

Comment ouvrir un magasin de fromage

Si vous savez qu'il ya plus de fromage que le cheddar et Monterey Jack, et si vous êtes séduit par les possibilités d'aliments exotiques, vous voudrez peut-être ouvrir une boutique de fromage. Ces établissements de niche sont particulièrement populai

05-28

Comment ouvrir un magasin d'occasion Électroménager

Appareils d'occasion sont une denrée rare dans de nombreux domaines, en particulier avec la hausse des coûts de la plupart des produits de consommation. Souvent, quand quelqu'un veut acheter un appareil utilisé, ils ne sont pas sûrs où chercher, à co

05-22

Comment ouvrir un magasin de jouets

Ouvrir votre propre magasin de jouet peut être une opportunité lucrative. Toutefois, à partir de toute entreprise comporte des risques, et de nombreuses entreprises échouent dans quelques années. Vous devez prendre les mesures appropriées pour assure

06-19

Comment ouvrir un magasin de vin

Le vin est une boisson à la mode qui ne sera jamais sortir de style. Voilà pourquoi l'ouverture d'un magasin de vins est une excellente idée quand vous cherchez à faire un profit. Si vous jouez vos cartes à droite, vous êtes tenu d'avoir des clients

08-11

Comment ouvrir un magasin de batterie

Tout le monde peut battre sur un instrument de percussion, mais pas tout le monde devrait envisager de posséder un magasin de tambour. Un intérêt dans, ou l'habileté à jouer des instruments de percussion est une qualification évidente pour ne pas la

09-25

Comment ouvrir un magasin de détail de vêtements sans argent

L'ouverture d'un magasin de détail peut sembler un projet coûteux, mais il ya une façon de le faire sans argent. Le moyen le moins cher et le plus facile d'ouvrir un magasin de voiture. Vous ne recevez pas le montant total de ce que vous vendez un ar

10-14

Comment ouvrir un magasin de vêtements de Discount

Des vêtements à rabais est très populaire auprès des gens de nos jours que plus de gens ne veulent pas dépenser beaucoup d'argent sur la mode haut de gamme. Si vous voulez vous lancer propre magasin discount de vêtements et vous ne savez pas comment,

03-30

Comment ouvrir un magasin de détail en Floride

Comme l'un des États les plus peuplés des États-Unis, la Floride est idéal pour un magasin de détail. Il ya un groupe diversifié de clients potentiels avec un revenu annuel moyen de plus de 50.000 dollars par an, selon Enterprise Florida. Pour cash-i

04-10

Comment ouvrir un magasin de détail Cingular

Cingular Wireless est maintenant AT & T. Afin d'ouvrir ce type de magasin, vous devez utiliser le nom de marque AT & T Cingular Wireless parce acquis AT & T. Apprenez comment ouvrir un téléphone cellulaire entreprise magasin-avant en fais

05-21

Comment ouvrir un magasin de peinture

Magasins de peinture sont des contributeurs importants à la communauté et sont essentiels à la réussite d'autres entreprises de la région, tels que ceux qui participent à la construction ou de rénovation. Une demande constante pour les produits vendu

09-02